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KoiOkubo さんの日記

 
2016
6月 2
(木)
04:51
シカゴ付近のGrocery Supermarket事情
本文
Meijer、ここはMichigan 州を起点てして我がイリノイ州を含む中西部に支店が200件ほどある中堅のSuper Marketです。店の敷地、駐車場がものすごく大きくていわゆるHyper MarketのPioneerと言われています。いまでは後続で全米一の売り上げを展開するWalmartほどは大きくはないもののWalmartさえもここのコンセプトをを参考にしたそうです。このように一か所でなんでも揃うスーパーは第3次世界大戦がはじまるというNewsがあったら便利だと言われています。ところでMeijerは明治屋と発音したくなりますが、マイヤーと言います(オーナーのオランダー人風発音)それからこのスーパーの尊敬すべきところは、医者の処方箋を出せば抗生物質、妊婦用のビタミン剤、糖尿病の薬などを無料で配布するのです。長いこと続けている奉仕ですから単なる商売のためのパーフォーマンスとも思えません。

Whole Foods ここは自然食品やオーガニックの野菜を専門に扱い全米に400件ほど支店があります。 値段は普通のSuperと比べると大分高いため、Whole Salary(給料全部)とかWhole Paycheck(週休小切手全部)などと不名誉なあだ名で呼ばれています。そんな高い値段でもお客さんは沢山来るようで、客筋も良くレジの人たちとの会話も和気あいあいとしたものがあり人気があります。ほかのスーパーのお客さんとはDifferent Crowdという感じがいたします。

Trader Joe’s、ここも全米で400店前後あり、日本人の主婦達が『トレジョ』と呼ぶ人気店です。扱い品目はWhole Foodsとかなり似ていると思います。なんでもこの店が近所にあると、主婦が喜び、家の値段がちょっと高くなったり不動産会社にとって家を売り易いそうです。Wineの仕入れなどにも力を入れていて
Charles Shawというブランドで$2.99で TwoBuck Chuck(2ドルのチャックーCharlesの愛称)という目玉商品として売られています。CaliforniaのWineryから過剰生産分を仕入れるそうで、時々なんでこれが$2.99で買えるの?と得した気分になることもあれば、まあ$2.99ならこんなもんでしょうという時もあります。

ALDIはドイツ系のSuperで広さはコンビニに毛が生えたような比較的小さい場所で売れ筋の商品だけを徹底的な経費削減で驚くほど安い値段でうります。商品は陳列というより倉庫のようにカートンを積み重ねてあります。ドイツを中心に世界18か国で10000件以上も支店があるそうで、アメリカにも2000近くあると思います。どのくらい経費削減に努力をしているか一例をあげると、Parkingのカートは25セントコインを入れないと使えません。ただしカートを返すと戻ってきます。駐車場では車に買い物した積み込みの済んだ人に25セントを渡してカートを戻してあげたり、25セントなしでいいから持って行ってくれる?なんて駐車場での客同士のCommunicationもあります。なお ALDIは上記のTrader Joe’sのOwnerです。

このあたりにはMitsuwaという日本系のスーパーもあります。
昔はヤオハンが破竹の勢いの時に出来た店ですが、その後、元ヤオハンの社員達が
いろいろな資本を募って経営を続けて現在に至っています。現在全米で10件ほどあるそうです。このような日本食品が近くにあることはとてもラッキーだと思います。中西部の各地にて駐在してしている日本人の企業戦士の方たちは週末に何時間もかけてドライブしてきて買い物をするので、このような日本食店が近所にあるシカゴ郊外の生活は垂涎の的だそうです。

もう一つMitsuwaににたお店ですが H-Martという韓国系の食品店があります。
扱い商品は似たようなもので、ミツワよりも安いものもあり賢い日本人の
奥様達はうまく使い分けて購買しているようです。ところでH-MartのHは韓国語でハナルム(一抱えの食料品)という意味だそうで、H-Martだからと言って決してエロイ商品を売っているわけではありません。
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