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KoiOkubo さんの日記

 
2015
1月 25
(日)
00:51
隣町Des Plainesに残っているマグドナルド一号店
本文
当事務所のElk Grove Village にあり丁度シカゴの空港の西側に隣接していると一度紹介したことがありますが
となりにはDes Plainesという空港の北に隣接している町があります。
ここもElk Grove Village同様のシカゴ近辺の典型的な郊外型の町です。

アイオワの Des Moinesはデモイン、ケンタッキーのLouisvilleはルイビルという具合にSは発音しませんがこのDes PlainesではきちっとデスプレインズとSを発音します。もしも他の都市並にS無しでデプレーンという発音だとしたら
Deplane(飛行機を降りるの意味)でPlane(飛行)
に乗る。。。。なんて親父ギャグが作れたのに残念です。

本題に戻りますと、実は格別有名ではないこの町に1955年に開店したマクドナルドハンバーガーの一号店が残っているのです。
マックはもともとクロックという名のミルクセーキのセールスマンがカリフォルニアにあるマクドナルド兄弟の店を買い取って
本社をイリノイ州のOak Brook市に移してて革命的経営法によりチェーン化を目指し全世界へと展開していったもので、
現在はアメリカに13000、ご存知のように日本にも3600店舗もあります。
マクドナルド兄弟も当時としてはふっかけた高い値段で権利を売ったんだそうですが
買い取り契約ではなく仮にハンバーガー一つに対して 1/10セントでもRoyalty契約をしていれば、兄弟は今頃天文学的な
儲けが得たのではないかといわれています。

この1号店はもはや営業はしていませんが、無料のMuseumになっていて中も外も当時の雰囲気を残しています。
本当に小さな店なので、敷地には垣根がありますが外から当時のお店の中を全部のぞき見ることができます。
マックのアーチもケチャップの赤とマスタードの黄色を表現した当時のまま 
シェフの格好をしたSir Speedeeなるキャラクターもアーチの途中に張り付いて値段もなんと15セントと示されています。
Museumと通りを隔てたところには現在も営業をしている現代仕様の一号店もあります。
でも残念ながらさすがにバーガーを15セントでは売ってくれません。

アメリカ人が発音するとMcDonald'sはマクダーネルと聞こえます。マックドナルドと頭にアクセント
持ってくる人達もいます。もう一つ McDee (ミクディーと聞こえます)。
マックという呼び名はあまり聞きませんがBig MacとかMcNuggetなどがあるので マックといって通じないことはないと思います。
またハンバーガーに限らずMcと頭につけるとなんでも簡易式というか大量生産の品という感じになりますので
大きなお屋敷でモダーンすぎて重厚さがないと McMansionと揶揄されたり、お寿司でもチェインストアになればMcSushiだとか、
そんな派生語や合成語も多数生まれてきています。

マックはアメリカで一番古いフランチャイズ形式のレストランチェインかと思ってましたが
1920年代から1970台まで隆盛を誇った、Howard Johnson(略してHoJo)一番最初なんだそうです。
先駆者のHoJoは1920年代に脂肪分を従来の2倍にしたアイスクリームを28種類のフレーバーで売り出し大ヒット、
続いてレストラン、モテル業にでも大成功を収めトレードマークの、オレンジ色の屋根と風見鶏をつけた青色のとんがり屋根の建物のない都市はないとわれてた程はやったのだそうです。1970以降は経営路線の失敗でしょうか マックとは反対に経営状態はどんどん右下がりになり、昔ながらのHoJoは現在ほとんど残ってません。残念ながら伝説のFast Foodチェーンレストランとなってしまいました。

ついでにもう一つ役に立たない情報を付け加えますと私的にはマックで一番美味しいと思うのは Mayo抜きのAngus Beef with Mushroomです。


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